ما هي الأحماض الأمينية الأساسية؟
ما هي الأحماض الأمينية الأساسية
هناك 20 حمضًا أمينيًا يستخدمها الجسم، ويجب الحصول على بعضها من خلال النظام الغذائي. تلعب الأحماض الأمينية الأساسية أدوارًا مهمة في الجسم، وتشمل بناء الأنسجة العضلية، وإنتاج الإنزيمات والهرمونات، وتعزيز المناعة. يُعدّ تناول الأطعمة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية العشرين أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على صحة جيدة. إليك نظرة عامة على الأحماض الأمينية الأساسية ووظائفها في الجسم.
الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتين
الأحماض الأمينية رائعة حقًا، فهي اللبنات الأساسية التي تُكوّن البروتينات، وهي ضرورية لوظائف أجسامنا بشكل سليم. تتوفر الأحماض الأمينية بأشكال وأحجام متنوعة، وتتشكل عند تفاعل مجموعة كربوكسيل (-COOH) مع مجموعة أمين (-NH2). يؤدي هذا التفاعل إلى تكوين الببتيدات، وفي النهاية البروتينات الضرورية لاستقلاب الخلايا، وإصلاح الأنسجة، ولأنسجة مختلفة مثل العضلات والأربطة. وعلى الرغم من أهميتها، فليس من المستغرب أن يكون للأحماض الأمينية استخدامات متعددة، بدءًا من تحسين الأداء الرياضي، وصولًا إلى مكافحة العدوى، وتنظيف الجسم، وغيرها!
الأحماض الأمينية العشرين التي يحتاجها جسمك
هل سمعتَ يومًا بالأحماض الأمينية؟ نحتاج هذه المركبات العضوية لأداء وظائف مُختلفة، منها إنتاج الطاقة وبناء العضلات. في الواقع، هناك 20 حمضًا أمينيًا مُختلفًا ضروريًا لأجسامنا للقيام بالعمليات الحيوية. تُشكّل هذه الأحماض الأمينية اللبنات الأساسية لتكوين البروتينات، وهي مُكونات أساسية للعظام والعضلات والغضاريف والجلد والدم.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحويلها إلى هرمونات وناقلات عصبية. من الواضح أنه إذا لم يكن لدينا ما يكفي منها، فلن تتمكن أجسامنا من العمل بشكل صحيح! من المدهش كيف يمكن لشيء صغير كهذا أن يلعب دورًا هائلاً في الحفاظ على صحتنا - وهذا يُظهر قوة الطبيعة!
ما هي الأحماض الأمينية الأساسية
هل سمعتَ يومًا بالأحماض الأمينية الأساسية؟ تختلف الأحماض الأمينية الأساسية اختلافًا طفيفًا عن غيرها. ومن المثير للدهشة أن تسعةً من أصل عشرين حمضًا أمينيًا لا يستطيع جسم الإنسان تكوينها أو إنتاجها، بل يجب الحصول عليها من مصادر كاللحوم والبيض وفول الصويا والكينوا. لذلك، من الضروري جدًا الحرص على الحصول على كمية كافية من هذه الأحماض في نظامك الغذائي، إذ من السهل أن يُصاب جسمك بنقصها. إن اتباع عادات غذائية صحية، بالإضافة إلى إضافة مكملات غذائية عالية الجودة من الأحماض الأمينية إلى روتينك اليومي، يُسهمان بشكل كبير في توفير هذه الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يستطيع الجسم تكوينها بنفسه.
الأحماض الأمينية الأساسية التسعة
جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمنا تأتي من الطعام، ومن أهم فئات هذه العناصر الأحماض الأمينية. الأحماض الأمينية الأساسية هي تسع مواد أساسية يجب الحصول عليها من الغذاء لأن أجسامنا لا تستطيع تكوينها بنفسها. وتشمل هذه:
- الهيستيدين
- الأيزوليوسين
- الليوسين
- اللايسين
- الميثيونين
- فينيل ألانين
- ثريونين
- التربتوفان
- فالين
إضافة هذه العناصر إلى نظامك الغذائي سيوفر لجسمك المواد الخام اللازمة لنمو عضلات وعظام قوية. إن الحرص على الحصول على مصادر الأحماض الأمينية الأساسية في كل وجبة يضمن حصول جسمك على ما يحتاجه.
دور الأحماض الأمينية في جسمك
الأحماض الأمينية بمثابة اللبنات الأساسية للحياة! فهي تُشكّل البروتينات التي تُستخدم في خلايانا وأنسجتنا، وتلعب دورًا بالغ الأهمية في نمو عضلاتنا وإصلاحها، ووظائف المناعة، وغيرها. لا يستطيع جسمنا إنتاج هذه المركبات المهمة بمفرده، لذا يجب الحصول عليها من الأطعمة التي نتناولها أو من خلال تناول المكملات الغذائية.
من الجيد أن تنتبه جيدًا لنظامك الغذائي وتناقش مع طبيبك إمكانية تناول مكملات غذائية إذا كنت غير متأكد من حصولك على ما يكفي من بعض الأحماض الأمينية في طعامك. تبدأ العناية بأنفسنا بفهم دور هذه الجزيئات الدقيقة في صحتنا من الداخل والخارج!
الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية الأساسية
اتباع نظام غذائي متوازن ليس بالضرورة أمرًا مملًا! عندما يتعلق الأمر بتناول جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، تتوفر خيارات غذائية متعددة. إذا كنت من محبي اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، يمكنك بسهولة حذف هذا العنصر الغذائي المهم من قائمتك. أما لمن يبحثون عن بروتينات نباتية، فهناك بدائل لذيذة مثل الكينوا وفول الصويا. لذا، أطلق العنان لإبداعك في وجباتك - فتنوع مصادر البروتين يضمن لك الاستمتاع بالأطعمة التي تحافظ على صحة جسمك وقوته!
لماذا يجب عليك تناول مكملات الأحماض الأمينية
هناك العديد من الأسباب التي تجعل مكملات الأحماض الأمينية مفيدة. وكما ذكرنا سابقًا، لا تستطيع أجسامنا إنتاج جميع الأحماض الأمينية الأساسية، لذا من المهم التأكد من الحصول على ما يكفي منها من خلال نظامنا الغذائي أو تناول المكملات الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك، إذا كان جسمك غير قادر على امتصاص العناصر الغذائية التي تتناولها بسبب حالة صحية مثل الداء البطني، فإن تناول مكمل غذائي يضمن حصولك على ما يكفي من الأحماض الأمينية الأساسية. علاوة على ذلك، بالنسبة لمن يمارسون الرياضة بانتظام، تتطلب زيادة كتلة العضلات تناول المزيد من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية. اختيار تناول مكمل غذائي أمر متروك لك، ولكن يُنصح دائمًا باستشارة مقدم الرعاية الصحية أولًا!
مكمل الأحماض الأمينية عالي الجودة
تقدم ريجين ويلنس فيتامينز مكملًا غذائيًا عالي الجودة من الأحماض الأمينية الأساسية. يوفر أمينو أسيد سوبريم™ جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، بما في ذلك التربتوفان، الضروري لإنتاج السيروتونين والميلاتونين. احصل على كامل احتياجاتك من الأحماض الأمينية الأساسية بملعقة واحدة فقط من مسحوق بنكهة عصير الفاكهة اللذيذ، مضافًا إلى الماء.
تحتوي هذه التركيبة أيضًا على حمض الأرجينين الأميني الأساسي، والذي يلعب دورًا هامًا في التئام الجروح، ووظائف المناعة، وانقسام الخلايا. قد يكون هذا مفيدًا بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من ضعف في وظائف الجهاز الهضمي، والمتعافين من الصدمات الجسدية، والذين يجدون صعوبة في تناول كميات كافية من البروتين الكامل.
تحتوي هذه التركيبة على جرعات مثالية من حمض الليوسين الأميني متفرع السلسلة، والذي يُعتبر من أكثر الأحماض الأمينية فعالية في بناء العضلات (معززًا للنمو والنشاط الأيضي)، وهو مناسب بشكل خاص للرياضيين والأفراد الذين يسعون لبناء كتلة عضلية صافية.* تحتوي التركيبة أيضًا على ألفا-كيتوغلوتارات، وهو مركب وجزيء أساسي في دورة كريبس، يشارك في توليد الطاقة داخل الخلايا. قد يساعد توفير هذا المركب، إلى جانب الأحماض الأمينية الأساسية الحرة في Amino Acid Supreme™، على تعزيز القدرة على التحمل ومستويات الطاقة الصحية.*
بالإضافة إلى ذلك، يُعد فيتامين ب6 ضروريًا للعديد من التفاعلات التي تُحوِّل الأحماض الأمينية إلى نواتجها النهائية، مثل تحويل التيروزين إلى دوبامين. يتطلب تخليق الكولاجين - البروتين الهيكلي الرئيسي في الجسم - فيتامين ب6. قد يتداخل تناول القهوة والكحول مع أيض فيتامين ب6، كما أن العديد من الأدوية الشائعة قد تُضعف امتصاصه.
ما هي الأحماض الأمينية الأساسية - الآن أنت تعرف
من الضروري للغاية أن يحصل جسمك على ما يكفي من الأحماض الأمينية الأساسية. توجد هذه الأحماض الأمينية الأساسية التسعة في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والكينوا وفول الصويا. وتلعب دورًا بالغ الأهمية في نمو العضلات وإصلاحها، ووظائف المناعة، وغيرها الكثير!
قد يكون تناول مكملات الأحماض الأمينية الأساسية مفيدًا لمن يعانون من صعوبة في امتصاص العناصر الغذائية، وكذلك لمن يمارسون الرياضة بانتظام ويحتاجون إلى بروتين إضافي. تأكد من استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول أي مكملات غذائية لضمان حصولك على الكمية المناسبة من الأحماض الأمينية الأساسية لصحة مثالية!
باختصار، الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتين، وهناك 20 نوعًا منها يحتاجها الجسم لأداء وظائفه المختلفة. 9 منها لا ينتجها الجسم، بل يجب الحصول عليها من خلال الغذاء. الأحماض الأمينية الأساسية هي: الهيستيدين، الأيزوليوسين، الليوسين، اللايسين، الميثيونين، الفينيل ألانين، الثريونين، التربتوفان، والفالسين.
تلعب هذه الأحماض الأمينية دورًا في نمو العضلات وإصلاحها، ووظائف المناعة، وغيرها. ابدأ بالشعور بالفرق الذي يُحدثه إضافة Amino Acid Supreme™ إلى نظامك الغذائي اليومي من المكملات الغذائية على صحتك. نتمنى لك التوفيق في رحلتك نحو نمط حياة أكثر صحة!
مصادر:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557845/
https://medlineplus.gov/ency/article/002222.htm
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4703346/